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大家來找碴 這些農產差異在哪？
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▶ 島上豬民圖鑑
市面上的豬多是由約克夏、藍瑞斯、杜洛克雜交，結合這些豬的特性，才能達到高肉質、高效率、高產量。
▶ 呱呱 !臺灣鴨子圖鑑
鴨子可分為肉用鴨和蛋用鴨，皮蛋、鹹蛋等都是由菜鴨產下，而鴨肉則是土番鴨。
▶ 檸檬、萊姆怎麼分？
用顏色區分檸檬、萊姆其實是錯的！要辨別兩者差異，可以從型種、油胞大小等分別。
▶ 看到的是芋頭還是姑婆芋？
芋頭和姑婆芋有一樣的外型，但姑婆芋有毒，在野外時要小心辨認，才不會誤食喔。
▶ 食安把關：百香果科普 原來吃的不是果肉
吃百香果，其實吃的不是果肉，而是假種皮，是一種保護種子的構造。真正的果肉你知道在哪裡嗎？
想看更多的農產、食安訊息，請看：https://www.coa.gov.tw/epaper/213/
