金漢柿餅在新竹的新埔，新竹是台灣著名的柿餅製作的發源地，除了上次介紹的味衛佳外，這間也是非常有名的一間觀光園區，而且空間規劃比較大。

一進去有大片的庭園，有各種柿餅、柿干、柿霜等製品的介紹，還有3座盪鞦韆給小朋友玩。另外有提供石頭彩繪、柿染DIY體驗，DIY體驗是以柿染為主，可以柿染各種布類、提袋、包包，藝品等。

整個園區場地蠻大的，小朋友可以在這裡跑跑，也有簡單的盪鞦韆，喜歡柿餅的家庭，可以來這裡試吃，順便買幾個伴手禮回家，若要參觀或DIY，建議先打電話預約。