IBU廚房位在宜蘭冬山鄉，2018/07/05正式開幕，IBU是印尼語「媽媽」的意思，餐廳供應道地的東南亞料理，並結合只借不賣的二手書店，每個週六舉辦講座、親子桌遊、烘焙DIY與親子瑜珈等活動。

餐廳座落在冬山鄉巷弄內，將特色老屋改裝活化，保留古早風情。店家共有二層樓，一樓為用餐區，書架上有不少二手書讓大家自由取閱，一旁展示印尼傳統樂器以及傳統料理工具，有些樂器可以試著敲打聽聲音，另外還有積木可以讓小朋友玩；二樓主要為活動場地，也有擺放一些書籍，不定期舉辦展覽。

餐廳用餐位置不多，假日或用餐尖峰時期建議先預約，餐點皆為南洋料理，每日提供不同主餐。

註：店家歡迎大家免費入場參觀，若是站著看書的話免收費，坐在用餐區低消一杯飲料。