起緣蔬果百匯是一間蔬食吃到飽餐廳，開幕於2018/11/11，地點位在彰化員林市大同路上，2層樓的用餐空間，占地約900坪，供應多樣蔬食料理，且附設兒童遊戲區給小朋友放風遊玩。

兒童遊戲區位在3樓，利用軟墊圍成半開放空間，小朋友可以安心在裡面玩耍，有幼兒滑梯、搖搖馬、大型積木等玩具，空間不算小。帶小朋友吃自助餐廳最怕坐不住，有個遊戲空間可以讓小朋友放風，爸媽也能好好吃飯。

這裡的餐點為全素料理，有沙拉、小火鍋、熱炒、炸物、港點、pizza、日式壽司、擔仔麵等超多種料理，也有甜點與飲品，還可自己挑選水果蔬菜做成現打果汁喝。