台南運河為連接台南市區與安平港間的運河，如今運河功能已不再，但遊客還是可以乘坐遊艇，由運河中的視角，欣賞不同的台南風情。

安平遊港遊運河分為運河全航段、安平港內港線、中國城3航線。其中全航段會繞行整個運河，行經林默娘公園、德陽艦園區、漁光島、中國城等區，穿過12座不同高低的橋，部份橋段還需低頭而過，沿途可以看到不同的船、飛行的海鷗與河中跳起的小魚，若是搭乘星光航班，夜晚打燈另有不同的美。

搭船全程都有導覽人員，透過生動活潑的講解，帶領大家認識運河上的台南。有機會來台南玩，可以安排一趟特別的遊船體驗，小朋友坐在船上也都覺得很有趣呢。

註：全航段開船時間會受潮汐影響，出發前可先電話或線上詢問確認。