牛仔莊園位在新北三芝，離淺水灣不遠，是2021/09/18開幕的美國西部風格景觀餐廳。占地超過1700的戶外空間，有著漂亮的大草皮，草皮上有馬兒散步，好像來到國外一樣。

餐廳是一棟紅白相間的磚造建築，不論是餐廳本身或是周邊擺設，都使用大量牛仔風元素，很有特色，也超好拍的。草皮上的馬兒溫馴親人，可以互動拍照，工作人員也會牽著馬出來跟大家互動，也有機會餵紅蘿蔔給馬兒吃。

用餐有戶外及室內空間，天氣涼爽時坐戶外吹海風看風景享受悠閒氣氛，室內則有冷氣為熱辣的天氣提供涼爽的空間。餐點有義大利麵、燉飯、排餐、炸物小點、鬆餅與飲品，成人低消一份餐點或飲料，小朋友一杯飲料即可，100公分以下免低消，另外這裡免收服務費哦。